2017.11.05 02:29新メニュー試作#カフェ#ガンプラ夜メニューで検討中の鯛茶漬け(^^)スタッフで土曜の業務後、試食してみましたが、、やばいです(^^)めちゃウマ!醤油タレに漬け込んだ鯛が旨味を増して、これに熱々のお茶を注ぐと、大葉の香りが立ちます(^^)鯛身からは更に旨味がしみだして、半ナマの鯛身はそれでも、あふれんばかりの旨味です!一人前700円にて検討中です(^^)長崎屋フォロー2017.11.30 03:48モデルガンお買い上げ頂きました(^^)2017.11.02 05:06長崎屋です(^^)冬に向け、お鍋の季節ということで、、長崎からチョット出張になりますが、「モツ鍋」をお出しします(^^)。このモツ鍋、試食も兼ね本番福岡出身のお客様に、無謀にもお出ししましたが、、結果、絶賛された一品。たくさんのキャベツを中心としたお野菜とともに、マルチョウを煮過ぎないよう、食感を残しつつお出ししております(^^)チョイスした国産牛のマルチョウは臭みもなく、深いコクをスープに与えますが、野菜の出汁が沢山のスープは、かなりスッキリとした味わい。シメのラーメン追加の際は、スープがないという程でした(^^)3人前からお一人様900円でお出ししております!ラーメンや野菜追加、モツ追加、スープ追加などトッピング対応いたします(^^)一度食べに、どうぞ〜(^^;;0コメント1000 / 1000投稿
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